Unsere Kelterei lebt von der Erfahrung und Leidenschaft der Menschen, die hier arbeiten. Seit mehr als 70 Jahren stehen wir für nachhaltige Erzeugung gesunder Fruchtsäfte. Der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln und der Einsatz von Rohstoffen höchster Güte sind bei uns Tradition. 

Wir suchen zum 01.09.2025 einen Auszubildenden (m/w/d) zur 

Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m/w/d).

Fachkräfte für Fruchtsafttechnik stellen aus Früchten oder Gemüse Säfte, Nektare, Erfrischungsgetränke oder auch Wein her.

Ihre Ausbildung

Als Fachkraft für Fruchtsafttechnik kümmern Sie sich um den gesamten Herstellungsprozess, beginnend von der Rohwarenannahme, Saftpressung, Haltbarmachung bis zur Einlagerung der Säfte in unser Tanklager. In der Saftausmischung und Saftaufbereitung mischen Sie verschiedene Säfte nach Rezeptur miteinander, geben weitere Zutaten bei und filtrieren den Saft. Bei der Herstellung unserer Fruchtweine steuern Sie den Gärprozess. Schließlich füllen Sie den fertigen Saft in Flaschen oder Kartons ab. Hierzu überwachen, bedienen und warten Sie moderne Prozessanlagen und Abfüllmaschinen. Während des gesamten Produktionsvorgangs müssen alle geltenden Hygienevorschriften im Betrieb eingehalten werden. Zur Sicherstellung unserer Qualitätsansprüche entnehmen Sie Proben aus Produktion und führen sensorische bzw. chemische Analysen im Labor durch.

Der Berufsschulunterricht erfolgt als Blockunterricht an den Beruflichen Schulen Rheingau in Geisenheim am Rhein (Hessen).

Unsere Anforderungen

• Qualifizierter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
• Freude im Umgang mit Lebensmitteln
• Beobachtungsgenauigkeit und Aufmerksamkeit 
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis 
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Sie suchen nach einer spannenden Herausforderung in einem erfolgreichen Unternehmen? Wir sind einer der führenden Anbieter von Fruchtsäften in Oberfranken und verarbeiten jährlich rund 2.000 Tonnen Obst. Mit einer Abfüllmenge von 2,7 Millionen Litern Säfte, Nektare und Erfrischungsgetränke in Glasflaschen stehen wir für höchste Qualitätsstandards, Zuverlässigkeit und eine breite Produktvielfalt. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der regionalen Getränkeherstellung!

Um unser Unternehmen weiter voranzubringen, suchen wir ab sofort einen

Kaufmännischen Leiter (m/w/d) in Teilzeit (24 Std./Woche) am Standort Bad Berneck.

Ihre Aufgaben

• Leitung der Bereiche Vertrieb, Rechnungswesen und allgemeine Verwaltung
• Optimierung von Prozessen, Strukturen und strategische Weiterentwicklung des Unternehmens
• Planung, Koordination und Realisierung von Marketingaktivitäten
• Einkauf von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Führen von Jahresgesprächen und Verhandlungen mit Unternehmen
• Erstellung von Betriebsübersichten und Kalkulation unserer Produkte
• Dienstaufsicht über das Personal der Genossenschaft

Ihre Qualifikationen

• kaufmännische Ausbildung mit Berufserfahrung oder abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelmanagement, Betriebswirtschaft bzw. vergleichbare Qualifikation
• gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• sicheres Auftreten und Einsatzbereitschaft
• unternehmerisches Denken und selbstständige Arbeitsweise

Wir fördern

• Eigeninitiative und Kreativität und geben die Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.